요즘 조금씩 인기를 얻어가고 있으며 오랜 무명 시간을 지낸 슈퍼푸드 중의 슈퍼푸드, 천국에서 내려온 과일이라는 '걱'을 알고 계시나요? 왜 이런 별명들이 붙여졌는지 너무나 궁금하지 않으신가요? 걱 또는 걱오일로 아는 사람들은 다 알고 있는 너무나 강력한 항산화물질 대장 걱에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.
걱(Gac fruit)
걱은것은 베트남과 태국 등 동남아시아에서 재배되는 열대과일 중 하나입니다. 것은 베트남에서 오랜 옛날부터 병과 상처를 치료하고, 다른 기타 질환들을 예방하기 위해서 사용되어 온 과일인데요. 실로 엄청난 걱 효능을 인정받아 요즘에는 미국과 호주에서도 재배하기 시작했다고 합니다. 어떤 효능이 있길래 이토록 걱 재배에 뛰어드는 것일까요?
걱(걱오일) 효능
전 세계가 걱(걱오일)에 눈독을 들이는 이유가 슈퍼푸드 중의 슈퍼푸드라고 할 만큼 엄청난 영양분과 다른 슈퍼푸드들의 최소 10배는 뛰어넘는 영양분 함유량 때문입니다. 적은 생과에서 뽑아낸 오일이 제일 좋습니다. 그렇게 나오는 걱오일에는 엄청난 양의 항산화물질이 들어있습니다. 항산화물질의 대장이라고 할 수 있는 라이코펜이 토마토의 70배에 달하는 양이 들어있다고 하니 더 이상 천국의 과일이라 불리는 이유를 설명할 필요가 없을 것 같네요. 또한 베타카로틴은 당근과 고구마보다 10배 이상 많다고 합니다. 이러한 엄청난 항산화물질이 있기 때문에 암 예방과 독성물질 및 발암물질을 억제시키고 활성산소를 제거해버린다고 하니 면역력 증강에도 엄청난 기여를 하고 있다고 합니다. 또한 라이코펜과 베타카로틴 말고도 비타민C와 폴리페놀 등이 있어 눈 건강에 아주 좋아서 안구건조증에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.
항산화물질이란?
우리가 질병에 걸리는 원인의 90%가 활성산소라는 성분 때문이라고 해요. 이 활성산소가 몸속 세포를 빠르게 노화시키고 암세포를 성장하게 만드는 주범이라고 합니다. 걱오일과 토마토에 풍부하게 들어있는 라이코펜과 베타카로틴은 대표적인 항산화물질로 활성산소를 제거하는 건강 효자 노릇을 하고 있는 성분이랍니다. 활성산소는 세포를 노화시키때문에 인간의 노화와도 밀접한 관련이 있어요. 그래서 걱오일에 엄청나게 많이 들어 있는 항산화 물질은 우리가 필수로 알아야 하며 먹어야 하는 성분이라고 생각합니다.
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