대한민국에서 보양식 하면 빠질 수 없는 보양계의 대마왕 장어. 장어는 정력과 기력에 좋다고 너무나 잘 알려진 정력과 기력의 대표적 보양식품이죠. 하지만 그런 보양식이라는 간판 아래 가려진 장어의 다른 좋은 효능이 있다는 점은 알고 계시나요? 이번 시간에는 장어의 여러 가지 효능에 대해 한 번 알아보도록 하겠습니다.
보양음식 장어, 하지만 이런 점도 좋다!
장어는 100g당 단백질 함량이 약 평균 17g정도 들어있어 고단백 음식입니다. 칼로리 또한 100g 110kcal로 높은 편에 속하죠. 또한 필수 아미노산 단백질 및 불포화지방산, 각종 비타민과 콜라겐이 풍부하며 뮤신, 콘드로이틴, 카르노신 등이 함유돼 있습니다.
피로 해소와 혈액순환
장어에 있는 오메가 3은 활성산소를 제거해주는 아주 고마운 성분이랍니다. 활성산소는 암세포가 성장하는데 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있는 것이죠? 정말 고마운 성분이네요. 또한 풍부한 비타민과 미네랄은 체내 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주기 때문에 혈액순환과 혈관질환에도 많은 도움을 준다고 합니다.
피로 해소와 혈액순환 = 정력강화
피로를 회복시켜 주며, 혈액순환을 원활하게 해 준다는 것은 바로 정력을 강화시켜준다는 말과 똑같은 말이겠죠? 단백질과 각종 비타민 그리고 장어 뼈를 먹기 때문에 섭취 가능한 칼슘 성분은 특히나 정력에 좋은 성분들입니다.
위장 건강과 뇌 건강
장어에 풍부하게 함유된 단백질 성분들은 위장 안에 있는 위장 점막을 보호해주는 성질을 갖고 있다고 합니다. 또한 각종 미네랄 성분과 비타민 성분들은 위장 안에 들어온 음식들을 소화시키는데 많은 도움을 준다고 하네요. 그리고 필수 지방산들은 뇌기능 활성화에 많은 도움을 준다고 합니다.
댓글