무 말랭이 차, 효능과 뻥튀기 기계로 무 말랭이 차 만들기

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이번 시간은 저희 가족이 매일 식후에 항상 따뜻하게 즐겨 먹고 있는 무 말랭이로 만든 차!

무 말랭이 차, 무우 말랭이차, 무 차, 여러가지 방법으로 불리는 무말랭이 차에 대해서 알아보려고 합니다!

무 말랭이 차 효능과 만드는 방법

'무 말랭이 차'라고 들어보시면 몸에 좋을 것 같은데 어디에 어떻게 좋은 지 확실히 감이 안 오시죠?

저도 처음에 그랬답니다! 하지만 무 말랭이 차를 매일 먹으며 몸으로 느끼고 공부도 해 보니 너무나 많은 곳에서 갖가지 효능들이 많더라고요!

일단 기본적인 무우 말랭이의 특징으로 일반 무에 비해서 무 말랭이는 식이섬유가 약 15배, 철분은 약 48배 이상 높고 칼슘 함량도 매우 높다고 해요.

칼슘과 칼슘 흡수율을 높여주는 비타민D의 함량도 매우 높아 골다공증과 관련된 뼈건강에 좋다고 하네요!

또한 철분이 다량 함유돼 있어서 빈혈과 같은 증상을 예방해 주는 데 도움이 많이 되기도 하고요.

무에 알싸한 맛을 내는 시니그린이라는 성분은 기관지 점막을 보호해 주고 끈적한 가래를 묽게 해주는 역할도 해서 감기와 기관지에도 매우 좋다고 해요.

너무나 고마운 무 말랭이 차 효능으로 주목하실 만한 것은 바로 항암 작용인 것 같습니다! 글리코시놀레이트 성분이 무 말랭이에 들어있는데, 종양의 성장을 억제시켜 주는 데 도움을 준대요!

다른 또 한 가지 주목할 만한 무 말랭이 차 효능으로 면역력 강화입니다! 사과보다 비타민C가 많이 들어 있는 무우는 그야말로 면역과 노화를 모두 책임지는 항산화 성분이 그득한 음식이라고 할 수 있겠네요!

하지만 신장질환을 앓고 계신 분들이나 갑상선이 안 좋으신 분들은 주의하셔야 한다고 합니다! 이 부분에 대해서는 항상 치료를 해주시는 전문의 선생님과 충분한 상담 후 섭취를 하셔야겠네요! 몸에 좋은 음식들이라도 개인 건강에 따라 독이 될 수도 있으니까요!

무 말랭이 차 만들기 여러 가지 방법들이 있는데요! 잘 씻은 무우를 잘게 그리고 얇게 썰어서 사진처럼 바싹 햇볕에 말려 주세요! 건조기가 있다면 건조기로 바싹 말려주셔도 됩니다!

잘 말린 무 말랭이를 2~3번 정도 볶아주셔도 되는데, 저는 집 근처 뻥튀기 가게에 가서 만원 주고 아래 사진처럼 튀겨 왔습니다! 이렇게 튀긴 무 말랭이는 그냥 먹어도 맛있답니다.

무우 말랭이 자체가 우리 몸을 따뜻하게 만들어 준대요. 그래서 평소에 식후에 무 말랭이 차를 꾸준히 먹어 주시면 소화도 정말 잘 되고 면역력도 생겨서 잔병치레가 거의 없답니다!

조금씩 여러 번 달여 먹을 수 있어서 너무 좋은 무 말랭이차! 집에 남는 무우가 있으시다면 무 말랭이 차로 만들어 드시는 것을 적극 추천 드립니다!

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